愛吃汶

父親節前夕在臉書上看到宜蘭十大美食

第一眼就被窯烤雞吸引🤤🤤🤤

光看照片實在是受不了啦～

詢問爸媽要不要來個宜蘭吃烤雞一日遊

隔天立馬開車出發 Go Go Go 🚗

我們先去猴洞坑瀑布踩踩水、爬爬山、拍網美照😂

玩到肚子非常餓出發去

《百匯甕窯烤雞海鮮快炒餐廳》

這間餐廳可是在Google評價有上千人

整體高達4.7顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

好評到炸掉 幾乎都是回頭客

因為之前IG沒辦法打卡分享

導致像我一樣會用IG搜尋美食的人

竟然不知道有這麼厲害的餐廳😭🥺

實在是太可惜了！！！

既然老闆娘沒有使用IG

這麼好吃的雞就由我來分享 不私藏😉

爸媽興奮到不行！哈哈

還很可愛的說要跟招牌拍照📷

可以榮獲宜蘭十大美食的餐廳

我想一定大有來頭

大家都非常期待呢❤️❤️❤️

我們算蠻早開始用餐

沒想到入內已經有好幾桌客人

吃的過程中照片的空位也都坐滿了

可見這間餐廳在宜蘭深受大家喜愛🙌🏻

進門時 服務生跟老闆很熱情的招呼

詢問我們有無訂位

建議大家還是要先訂位比較保險

因為生意真的很好喲！

再來光是用餐環境乾淨舒適 衛生良好

冷氣開的夠涼我就先加分✔️

以往跟家人吃過甕烤雞有遇過衛生不乾淨

或者冷氣完全不涼....熱到吃不下😅

  菜單的部分

菜餚種類選擇非常多

除了甕烤雞之外

鐵板類、酥炸物、烤物、煲類、水煮類、熱炒、冷盤、三杯、湯品、炒飯/麵類

價格實在都太平價😮

我媽一直說老闆到底有沒有在賺錢！？

整大隻窯烤雞才580元

至少可以4-5個人吃

上個月我們在清境吃甕仔雞

一隻就要750元......（貴到不行😖）

還沒有宜蘭百匯這間好吃！！！！

除了窯烤雞之外

熱炒類也是吃雞必備美食

價格只要100-250元之間

假設一群朋友、家人、同事來聚餐

大家吃飽飽 根本不需要花太多錢

超級親民👏🏻👏🏻👏🏻

宜蘭十大美食

由台灣首位三星米其林主廚江振誠當評審

獎牌上面還有主廚親筆簽名喔！

點完餐沒多久

我們最期待《得獎の窯烤雞》就送上來啦！

爸媽就像小朋友看到糖果一樣興奮

吵著要跟烤雞拍照打卡給朋友們炫耀一番

還要求錄影😹😹😹

從上桌的那一刻我就知道果然不負眾望

金黃色的外皮 加上烤雞的香味撲鼻

實在是太誘人啦！

一旁還有附胡椒鹽跟雞油精華

（吃烤雞必備）

阿爸戴起手套開始手撕窯烤雞 

結果滿滿的雞油湯汁一直滴下來

比起以往吃過的烤雞鮮嫩多汁

好厲害👍🏻

好奇的詢問老闆娘

為何烤雞吃起來多了一種特別濃厚的煙燻香氣

而且怎麼有辦法鎖住這麼多雞油湯汁？

才知道原來是使用龍眼木頭煙燻

還有整整4斤的溫體雞下去窯烤

雞肉才能夠新鮮不柴也會非常多汁

齁唷！看看這個大雞腿跟大雞翅

我又餓了......  

立刻搶走雞翅跟雞腿各一隻

很怕爸媽吃掉😂  

我的媽啊 雞皮沾上雞油

酥酥脆脆的口感

油脂在嘴裡化開 真的是愛了愛了❤️

給我來十隻我都吃掉  

雞腿肉又大又鮮嫩 

真的太太太太太好吃啦！

激推！爆推！

榮登目前我在台灣吃過這麼多間窯烤雞/甕烤雞

心中排行第一名🥇

連雞胸的部分完全不會柴

香氣十足 酥脆的外皮😋

拜託大家一定要來吃看看 不好吃私訊我

我不相信會有人不愛！！！

因為熱炒價格很親民

加上白天我們到山上玩太久 肚子餓到不行

所以也點了很多道其他美食

吃飽飽的晚餐 實在是太幸福了～

綜合生魚片上來的時候我非常驚訝

一盤只要150元的生魚片

竟然是使用鮭魚肚。鮭魚肚。鮭魚肚

（這個很重要 要說三次）

本人我曾經在壽司店上班過 

可以認證這個鮭魚肚非常及格👍🏻

鮭魚的油花很多 部位選的好

整整六大片鮭魚肚+六大片旗魚

搭配芥末醬油衝鼻 賀甲 賀甲

蛤蜊鮮蚵湯一大鍋也只要200元

裡面滿滿的蛤蜊跟蚵仔

我真的嚴重懷疑老闆在做佛心事業😂

光是生魚片、窯烤雞跟湯

我們就一直在讚賞 還說下一次一定要再來吃！

椒鹽魚下巴160元  

醬爆小卷180元

這道也是推薦大家必點 是阿母激推！

我只能說師傅太會料理

調味的非常好吃

醬爆的蔥薑很夠味

小卷Q彈好吃

都想請教師傅的配方😂

蔥爆牛肉180元

 五更腸旺180元

這道是我私心喜歡的😋

醬汁非常下飯 白飯一碗接一碗停不下來

鐵板鮮蝦200元

整整13隻蝦子 而且肉質非常鮮甜  

看得出來是使用新鮮的蝦子🦐

蚵仔酥180元

熱騰騰現炸上桌馬上被搶空

看到爸媽吃的這麼開心滿足的模樣

我也特別開心

宜蘭一日遊在好吃的食物中劃下完美的結尾❤️

好像餓死鬼一樣

不顧形象的吃🤣🤣🤣  

如果父親節還不知道要去哪裡慶祝的話

推薦大家可以帶爸媽來宜蘭一日遊吃烤雞

這裡的環境跟食物都很適合家庭聚餐👨‍👩‍👧‍👧💕

宜蘭的景點也特別多 是大家熱門的旅遊城市

那天吃飽我們還到山上看個夜景

然後再去礁溪公園泡泡腳

開開心心滿足回家去🥰🥰🥰🥰

不過現在才發現《百匯窯烤雞》有種相見恨晚的感覺😭

以前來宜蘭常常在夜市踩到雷🥺

我一定還要帶朋友來吃！

好險我們比較早用餐

才能拍到沒有人的桌椅照

之後就是滿滿的人潮我也不好意思拍🙇🏻‍♀️

📍百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳餐廳

地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號

營業時間：10：00–14：00/17：00–21：00

（無公休）

電話：（03）950–1386

⚠️建議大家可以訂位

如果不方便內用也可直接外帶烤雞回家享用！