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   🍲🍲🍲🍲

以往大家可能以為新竹是美食沙漠

但對我來說新竹不但好山好水好多景點

就連美食根本分享不完呀~( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)   上個月原本打算去青草湖走走

到現場後竟然在大整修😭😭😭

反而意外發現青草湖旁的這間厲害火鍋店

讓我們可以享用午後時光打發時間 超棒的👍🏻   《百味釜》の餐點都是已套餐為主

先選擇湯底在選擇主菜然後主食跟甜點

湯底主打純天然 100%無添加 

使用純大骨跟青菜熬煮 喝的健康又安心👌🏻

而菜盤更是值得讚賞 

裡頭有高達15種的新鮮蔬菜

加上7種純手工的火鍋料 

對於我爸這麼在意養生的人來說

這點必須加分✔️ 

✅法式櫻桃鴨胸鍋💰449元

✅鱸魚鮮蝦鍋套餐 💰499元

✅澳洲板腱牛肉💰199元

✅花枝漿💰100元

(以上套餐附贈甜品)  更重要的是海鮮的部分

因為一樓是媽媽魚安心超市

賣的都是現撈處理、安心海魚、野生海魚

各種海鮮、蔬菜、肉品、等等食材

也可以到媽媽魚超市買海鮮上來

所以百味釜使用的海鮮

當然也是新鮮到不行👏🏻👏🏻👏🏻

看看整大盤的鱸魚+草蝦

每一口都吃是新鮮滑嫩又Q彈   

紮實到不行的魚肉 

完全真材實料 多到吃不完😂

而且只要449元 兩個人吃完全沒問題    再來激推 必推 拜託大家一定要點!!!

《台灣在地宜蘭櫻桃鴨》

份量多到我都懷疑老闆有沒有在賺錢

有圖有真相 請往右滑➡️

整大盤至少快40片的鴨肉

還不是切薄薄的片ㄛ

是整塊 整塊 整塊 很重要 必須說三次😚   以往我在其他火鍋店吃到的鴨肉基本切的非常薄

但這間完全不一樣 

每一片都切超級厚還帶皮

粉嫩外觀的櫻桃鴨 光用看的就已經流口水啦~

口感的部分 

吃起來油脂豐厚 肉質也沒什麼腥味

鴨皮還帶有香氣 鴨肉軟嫩

完全不用沾醬就非常好吃🤤🤤🤤

畢竟海鮮到處都吃得到

但是宜蘭的櫻桃鴨火鍋可不是到處吃得到

非常推薦大家來一定要試試看!        我們還單點了一盤板腱牛

牛肉油花分佈均勻 厚薄度非常適中 

每一口都是鮮嫩多汁😍

建議大家可以單點低消 

這樣三個人開兩鍋剛剛好 吃的滿足又不會太撐   最後一定要吃它們家的甜品

台茶18號紅玉拿鐵、媽媽魚五行湯圓桂花釀

媽媽魚百香果冰棒、連子銀耳養生露

我因為選擇性障礙 所以乾脆都各來一份 哈哈    百香果冰棒可是100%純水果製成

吃得到百香果顆粒 酸酸甜甜 特別喜歡💕

樓下的超市也有賣喲!!!

五行湯圓桂花釀的因為是手作湯圓

口感很好吃 不會太硬或太軟 

桂花釀也很消暑好喝 滿推薦大家點來吃看看

最後連子銀耳養生露很適合長輩享用

我們還買了四瓶回家 讓爸媽當早餐喝😆    不管是用餐環境 超大落地窗設計

樓下還有停車場 

完全不用擔心吃飯找不到停車位

或者是額外花停車費用👍🏻

食材的新鮮度跟服務態度更是滿意

最後在到一樓媽媽魚超市逛逛

挑選喜歡的食材買回家料理

適合帶家人、朋友來新竹玩用餐

值得回訪的火鍋店🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️  

醬料台非常乾淨  空間舒適 太推薦啦~  

還有提供兒童餐具     📍百味釜精緻鍋物

🏠新竹市明湖路959號

☎️03-5204179

⌚️11:00~14:00 16:30~21:30

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