前幾天吃一家火鍋 在IG發限時動態
被好多人私訊詢問的和牛文來啦～
相信大家應該對《築間》火鍋不陌生
而《有之和牛》就是築間旗下新的品牌!!!!
主打日本和牛、澳洲和牛吃到飽
當時看到好多人推薦 立馬搜藏起來😆
開到凌晨四點的火鍋店
非常適合跟我一樣是夜貓子的人
生意很好建議大家要記得訂位哦👌🏻
我特別挑選在平日晚上八點過來
還是要稍微等待一下
店員非常熱情洋溢 讓我坐在裡面等待
過程中只覺得好香好想趕快吃啊 哈哈
有之和牛的菜單共有四種價位
💰488元、💰588元、💰788元、💰1580元
價格差別在於肉的種類不一樣
當然都特別來和牛專賣店
怎麼能夠錯過和牛呢😍
平常火鍋店吃到的都是澳洲和牛為主
但有之和牛卻有日本A5和牛可以選擇
這麼多高級肉品 真的不推薦不行‼️‼️‼️
店內的裝潢非常日式🇯🇵
以木製為主 空間寬敞
座位非常大一點都不擁擠
非常適合親子家庭或者團體聚餐🥳 
環境乾淨 自助吧、醬料台隨身都有店員清潔
真的是很讓人舒服的一間餐廳！ 
副餐麻辣鴨血特別好吃！非常入味 大家可以試試看 
不管點多少價位的吃到飽
和牛咖哩都可以無限享用
光是這點就太值得推薦啦😍😍😍
咖喱味道濃郁搭配和牛真的是很不錯的副餐選擇
自助吧將近80種食材
尤其蔬菜、火鍋料種類超級多！
根本吃不完 哈哈
看看滿滿的食材 很難不選擇性障礙
光是蔬菜類我就吃了不少
畢竟吃肉之外還是要補充綠色植物🥦🥬🫑 
各類火鍋料、鴨血、雞蛋、玉蜀黍
基本上火鍋該有的這裡都有
火鍋必備的滑類
豚肉滑、牛肉滑、還有海鮮滑類
都是店內必吃的哦！！！
網上超多人推薦 所以我也拿了好多 哈哈 
除了以上食材之外還有各種副餐
像是和牛咖喱、麻辣鴨血、白飯、麵條等等
麵條的種類至少10種
推薦大家必拿的食材：
牛肉滑🐮、豚肉滑🐷、鮮蝦滑🦐、花枝滑🦑
吃過一次立馬愛上 超超超好吃
用料有夠實在 只吃得到牛肉、豬肉、蝦、花枝本人
再配上麻辣湯底真的是無敵👍🏻
不知不覺就裝了好多，都是我自己私心喜歡吃的
看著圖片莫名的好想再衝一波 
蝦滑真的用料實在 整隻蝦直接包起來
每一口都是蝦在嘴裡 推薦必吃啊啊啊啊 
店員推薦最多人點的是788元特上和牛饗宴
共有十二種肉品吃到飽
澳洲和牛霜降、澳洲和牛雪花也是無限點
而我當然最想試試看日本A5和牛等級
於是點了1580元的價位
光是日本和牛霜降、日本和牛雪花可以一直吃
這個價格好值得🤤🤤🤤 
湯頭的部分
1580元的湯品有十種可以擇二
和風豚骨、老熬牛骨、和風鮭魚味增
粵式胡椒豚骨、養生藥膳、川香麻辣
干貝昆布、九葉青花椒、麻辣奶香🌶️
788元的湯品少了二種湯品
所以我特別挑選1580元才有的
（麻辣奶香還有和風鮭魚味增）
麻辣奶香吃起來依然有麻辣的味道卻多了奶的香氣
不容易膩口 很適合女孩們👧🏻
和風鮭魚味增裡面竟然有好多鮭魚肉
我個人非常喜歡 是下次回訪還會點的湯底！
店員詢問要上什麼肉品的時候
我們直接說六種和牛各來一盤
滿足A5日本、澳洲和牛的味蕾
瞬間其他牛肉直接被遺忘😂
不管是澳洲或者是日本的和牛
每一片肉的顏色都非常美
油脂分布的好好看!!!!
各種滑類大集合 還沒煮看起來就很好吃😍
擺盤完的樣子，原來被和牛包圍的感覺這麼幸福
看了食指大開
我個人很喜歡《日本特選和牛雪花》
光是看到雪花牛肉的油脂即紋路
口水停不下來 躍躍欲試ꋧ(⋆ʾꇶʿ⋆)
他們家的和牛切的薄度恰恰好
別以為澳洲和牛等級就很普通
以往在很多火鍋店裡提供的和牛都是冷凍肉品
但這家提供的澳洲和牛竟然是低溫熟成
低溫熟成的白話意思就是很像現殺出爐的牛肉質量
吃起來口感更加分 而不是冷凍肉品的感覺
這點真的很值得推薦💯
點788元即可吃到新鮮的澳洲和牛
比起其他 小X牛、馬X、等等火鍋店來說更值得推薦🙌🏻
這個是隱藏版菜單，是店員主動告知的
現點現做 炙燒和牛
熱熱的特別美味😋😋😋
我覺得用炙燒的口感跟涮肉完全是不一樣的感覺
炙燒吃起來比較有嚼勁 但味道一級👍🏻
還有點血絲的肉汁 愛了愛了❤️
｢霜降和牛」
牛肉上佈滿細小的油花，就像白雪落在上面
肉質鮮嫩 口感極佳肉多汁細嫩
肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低 營養價值高
是世界公認的品質優良牛肉
在日本更被視為｢國寶」
一塊頂級的和牛要價不斐
但只需要花1580元即可無限享用
真的太超值👏🏻👏🏻👏🏻
店員交代只需要來回涮三下
粉嫩粉嫩的模樣吃起來最美味喲!!!!!
如果涮的太久肉質就會老口感差很多
為了試試看是不是真的 我兩種方式都嘗試過
的確涮三下的和牛入口即化 非常鮮嫩
在配上麻辣奶香的味道 愛了愛了❤️❤️❤️ 
現在只要在google評論評分留言
即可贈送海鮮
而且海鮮不是普通的哦！
超大鮮蚵 超大蛤蠣
至少是外面一公斤150元的那種
煮鮭魚味增湯剛剛好 非常鮮甜
提升了鮭魚味增湯的味道 
煮好的滑類 又大又好吃
尤其是配上麻辣湯底
是我現在看到圖片還在思念的🤤 
在用餐的過程店員無時無刻關心狀況
涮和牛時親自教學為我們服務
讓我可以吃到最好吃的和牛
還會主動幫忙剝蝦殼 完全不用自己動手
更讓我驚艷的是竟然有韓國霜淇淋🍈🍦
還有全台灣唯一火鍋店有hershey’s巧克力冰沙
以上兩種甜品就夠讓女孩們會為之瘋狂🥳🥳🥳
光是巧克力冰沙我就喝了五杯
看我有多愛 哈哈 
除了霜淇淋、冰沙之外
冰淇淋還是日本品牌-明治
我看每個用餐的女孩一定都會吃甜品
女生都有甜點胃 我也是😆 
整體來說服務態度、裝潢、氣氛、口味
都是我會想在回訪的愛店☺️
還在想情人節要吃什麼、結婚週年、生日的人
趕快拿起手機訂位有之和牛
來個和牛之旅吧🙋🏻♀️
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📍有之和牛（台北忠孝店）
🏠台北市信義區忠孝東路五段497號1樓
⌚️11:00-04:00
☎️02-8785-1117
🅿️附近停車場很多，價格便宜
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